Parmentier de légumes
Moulinex
Recette de Moulinex

Parmentier de légumes

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  • Temps Total 19min
  • Préparation
    0min
  • Cuisson
    19min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1.5 Oignon

  • 3 Carotte

  • 1.5 Navet

  • 3 Poireaux

  • 9 Champignons de Paris

  • 15 cl Bouillon de légumes

  • 225 g Fromage à pâte molle

  • 300 g Purée

  • 3 càs Huile d’olive

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Couper les carottes en brunoise. Mélanger la moitié du fromage avec le reste de purée.

Etape 3 /7

Verser l’huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire revenir l’oignon pendant 2 min. Ajouter les légumes et faire dorer 2 min.

Etape 5 /7

Verser le bouillon.

Etape 6 /7

Répartir les légumes, la purée dans les verrines. Recouvrir du reste de fromage. Déposer les verrines dans la cuve.

Etape 7 /7

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp en mode grill pendant 15 min.

  • Extra Crisp

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228