Papillotes lieu jaune

Etape 1 /3

Nettoyez les champignons, puis taillez-les en lamelles. Déposez-les au milieu de 2 feuilles de papier cuisson. Enduisez les filets de poisson de moutarde, puis déposez-les sur les champignons. Ajoutez les brins d’estragon et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Refermez les papillotes.

• 2g pièce)
• 250g girolles
• 10g moutarde
• 5 brins d’estragon
• 1 c. à s. d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Etape 2 /3

Versez de l’eau jusqu’au niveau 0,7 L dans la cuve du robot. Déposez les papillotes dans le panier vapeur, puis mettez-le dans le robot. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• Panier vapeur

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, dégustez aussitôt avec du riz.