Pancakes sans lactose

Etape 1 /4

Mettez les bananes dans le bol avec le couteau pour concasser afin de les réduire en purée.

• 2 Bananes

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Dans le bol, avec les bananes, ajoutez les 2 œufs et le lait et mélanger à nouveau avec le couteau pour concasser.

• 2 Œufs
• 60g Lait d’amande

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélanger à nouveau avec le couteau pour concasser.

• 140g Farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile. Et déposer un tas épais de l’appareil obtenu dans la poêle à l’aide d’une petite louche. Retourner le pancake quand il commence à faire des bulles. Faites cuire environ 2min sur chaque face.