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Pain semoule twin
- Temps Total 55min
- 2min
Préparation - 53min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 pièces
500 g Semoule extra fine
10 g Levure boulangère sèche
6 g Sel
280 ml Eau
15 ml Huile
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /3
Mettre dans la cuve la semoule , la levure , le sel , l’eau , l’huile
Etape 2 /3
Après le mélange laisse monter là pâtes pendant 40 minutes à 30 degrés
Etape 3 /3
Faire 6 boules égales et aplatir pour former les pains Cuire sur poêle à feu moyen pendant 1min environ de chaque côtés pour dorer les pains
Companions,Ustensils and accessoiries