Pain perdu salé masala

Etape 1 /6

Coupez le pain en tranches de 1,5 cm d’épaisseur.

• 8tranche Pain de blé brun rassis

Etape 2 /6

Dans un bol, battez les œufs. Ajoutez le lait et les épices masala. Salez, poivrez et mélangez.

• 4 Œufs entiers
• 5cl Lait
• 1càs Épices masala
• Sel
• Poivre noir

Etape 3 /6

Trempez les tranches de pain dans le mélange d'œufs/lait/épices. Laissez imbiber 30 secondes. Versez la chapelure dans une assiette creuse. Passez les tranches de pain dans la chapelure sur la partie inférieure. Saupoudrez d'oignon ciselé, de piment haché et de coriandre.

• 8tranche Pain de blé brun rassis
• 4 Œufs entiers
• 5cl Lait
• 1càs Épices masala
• 100g Chapelure fine
• Coriandre
• 1 Oignon finement haché
• 1 Piment vert finement haché

Etape 4 /6

Déposez les tranches dans l’Easy Fry muni de la grille standard. Vaporisez d’un peu d’huile neutre. Lancez le programme NUGGETS pendant 10 min.

• Huile neutre

Etape 5 /6

Parsemez de coriandre frais.

• Coriandre

Etape 6 /6

Servez bien chaud.