Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Inciser les pêches 4 fois sur la hauteur.

Etape 3 /5

Placer le vin, le sucre et les pêches dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 5 min.

Etape 5 /5

Retirer la peau des fruits et réserver. Faire prendre le vin en granité.Servir avec biscuits