Pâte à tartiner patate douce
- Temps Total 30min
- 20min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
400 g Patate douce, pelée et taillée en dés
120 g Chocolat pâtissier
135 g Pâte de noisette
3 càc Cacao en poudre
75 g Sucre
3 càs Poudre de lait
Sel
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Faire une papillote avec la patate douce et le chocolat. Fermer & placer dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 25 cl d'eau.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Mixer le contenu de la papillote et les autres ingrédients. Placer dans un pot.
Companions,Ustensils and accessoiries
Hélice SS-185951
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Cuve de cuisson SS-186082
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Cuve de cuisson SS-186157
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Crochet SS-186228
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