One pot pasta carbonara
Moulinex
Recette de Moulinex

One pot pasta carbonara

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Lardons

  • 3 Echalote(s) pelée et ciselée

  • 500 g Spaghetti coupées en 2

  • 1.1 l Eau

  • 1 cube Bouillon de légumes émietté

  • 3 Jaune(s) d'œuf(s)

  • 30 cl Crème fraiche

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 200g Lardons
  • 3 Echalote(s) pelée et ciselée
  • 500g Spaghetti coupées en 2
  • 1.1l Eau
  • 1cube Bouillon de légumes émietté
  • 3 Jaune(s) d'œuf(s)
  • 30cl Crème fraiche
  • Sel, poivre

Etape 2 /6

Hacher l'échalote

Etape 3 /6

Placer les lardons et les échalotes dans la cuve. Les faire revenir pour bien les colorer. Saler et poivrer.

  • 200g Lardons
  • 3 Echalote(s) pelée et ciselée
  • Sel, poivre

Etape 4 /6

Ajouter l'eau, le bouillon cube et les pâtes.

  • 500g Spaghetti coupées en 2
  • 1.1l Eau
  • 1cube Bouillon de légumes émietté

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Ouvrir. Ajouter les jaunes et la crème. Bien mélanger et servir.

  • 3 Jaune(s) d'œuf(s)
  • 30cl Crème fraiche

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228