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Nouilles aux légumes
- Temps Total 20min
- 15min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Nouilles chinoises fraîches
3 Poivron
4 Oeufs battus
2 gousse Ail
1 Oignon
2 càs Huile de sésame
2 càs Nuoc-mâm
Sel
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
600g Nouilles chinoises fraîches 3 Poivron 4 Oeufs battus 2gousse Ail 1 Oignon 2càs Huile de sésame 2càs Nuoc-mâm Sel
Etape 2 /6
Verser l'huile dans la cuve.
2càs Huile de sésame
Etape 3 /6
Ajouter tous les légumes. Saler légèrement. Cuire 3 minutes en mélangeant de temps en temps.
3 Poivron 2gousse Ail 1 Oignon
Etape 4 /6
Ajouter le nuoc mam et 7 cl d'eau.
2càs Nuoc-mâm
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
En mode dorage, ajouter les nouilles puis les œufs. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
600g Nouilles chinoises fraîches 4 Oeufs battus
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