Muffins crumble aux myrtilles
- Temps Total 28min
- 10min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
75 g de farine
70 g de poudre d’amandes
75 g de sucre en poudre
100 g de beurre doux
60 g de beurre
75 g de sucre en poudre
1 œuf
150 g de farine à Gâteau
6 g de levure chimique
60 g de myrtilles fraiches ou surgelées
1 pincée de sel
6 cl de lait demi-écrémé
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /9
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2 /9
Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la poudre d'amandes, le sucre et le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.
Etape 3 /9
Débarrassez et laver le bol.
Etape 4 /9
Faites fondre le beurre quelques secondes dans le micro-ondes.
Etape 5 /9
Dans le bol du robot muni du fouet pâtissier, mettez le beurre fondu, le sel et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez l’œuf et le lait. Lorsque la seconde alerte sonne, ajoutez la farine et la levure.
Etape 6 /9
Positionnez la douille unie dans la poche à douille.
Etape 7 /9
Remplissez la poche de la pâte à muffin et versez-la complètement dans les moules à muffin.
Etape 8 /9
Ajoutez des myrtilles et le crumble.
Etape 9 /9
Enfournez pendant 15 minutes environ.
Companions,Ustensils and accessoiries