Muffins aux cerises et aux amandes - Recette Companion Connect | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Muffins aux cerises et aux amandes

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  • Temps Total 44min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Farine

  • 120 g Cassonade

  • 15 cl Lait

  • 2 Œufs

  • 40 g Beurre

  • 1 sachet Levure chimique

  • 200 g Cerises

  • 100 g Amandes entières émondées

  • 2 sachet Sucre vanillé

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /10

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 2 /10

Lavez, dénoyautez et pesez les cerises. Réservez-les.

  • 200g Cerises

Etape 3 /10

Dans le bol muni du couteau pour pétrir/concasser, déposez les amandes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 100g Amandes entières émondées
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /10

Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 40g Beurre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /10

Laissez tiédir 10 minutes sans le couvercle.

Etape 6 /10

Incorporez la farine, la levure, la cassonade, le lait et les œufs. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 200g Farine
  • 120g Cassonade
  • 15cl Lait
  • 2 Œufs
  • 1sachet Levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 7 /10

Incorporez les cerises à la préparation et mélangez délicatement.

Etape 8 /10

Répartissez la préparation dans des moules à muffins, en les remplissant aux trois quarts.

Etape 9 /10

Saupoudrez-les légèrement de sucre vanillé.

  • 2sachet Sucre vanillé

Etape 10 /10

Enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de servir.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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