Mousse fraises
- Temps Total 15h 10min
- 10h
Préparation - 10min
Cuisson - 5h
Repos
Appareils compatibles (20)
i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Robot cuiseur - 18 programmes - 7 accessoires - Balance intégrée i-Companion XL HF901120 Robot cuiseur - 14 programmes - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93D810 Robot cuiseur - 17 programmes - 8 accessoires - Balance intégrée I-Companion XL Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
300 g Fraises
30 g Sucre
2 g Agar agar
2 Jaunes d œufs
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol lame ultrablade vitesse 12 pour 4 minutes
Etape 2 /3
Retire la lame et mettre le batteur vitesse 7 pour 6 minutes
Etape 3 /3
Mettre au frais 5 heures
Companions,Ustensils and accessoiries