Mogettes cuisinées
- Temps Total 1h 46min
- 10min
Préparation - 1h 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (5)
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE912411 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Ingrédients
6 personnes
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
1 kg mogettes
1 càc beurre
1 càc huile d'olive
1 pincée gros sel
poivre
2 feuilles de laurier frais
2 carottes
3 tomates
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir dans le beurre et l'huile l'oignon et l'échalote émincées.
Etape 2 /4
Ajouter les carottes pelées et coupées en morceaux et les mogettes. Les faire revenir jusqu'à blanchissement des mogettes.
Etape 3 /4
Couvrir d'un litres d'eau. Ajouter les tomates, l'ail, le laurier, le sel et le poivre. Cuire sous pression pendant 1h00
Etape 4 /4
Faire mijoter. Encore 30 minutes
Companions,Ustensils and accessoiries