Mes crèmes desserts au chocolat - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Damien Lebon

Mes crèmes desserts au chocolat

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 5h 32min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    5h

Ingrédients

10 pièces

  • 200 g Chocolat pâtissier

  • 80 g Maïzena

  • 100 g Sucre semoule

  • 1 càs Sucre vanillé

  • 1 l Lait

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Cassez le chocolat pâtissier en morceaux et mettez le dans le bol, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 200g Chocolat pâtissier
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V6
  • 5 min

Etape 2 /3

Remplacez l’ultrablade par le batteur, mettez le reste des ingrédients, verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur start.

  • 200g Chocolat pâtissier
  • 80g Maïzena
  • 100g Sucre semoule
  • 1càs Sucre vanillé
  • 1l Lait
  • Batteur
  • Manuel P
  • V3
  • 90 °C
  • 17 min

Etape 3 /3

Mettez la préparation dans des ramequins et réservez au frigo pendant 5h.

  • 200g Chocolat pâtissier
  • 80g Maïzena
  • 100g Sucre semoule
  • 1càs Sucre vanillé
  • 1l Lait

Companions,Ustensils and accessoiries