Maquereau miso
- Temps Total 11min
- 7min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 Maquereaux entiers, coupés en deux
0.5 càs Gingembre en poudre
2 càs Sucre semoule
2 càs Vin blanc ou saké
2 càs Pâte de miso
15 cl Eau
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Servir !
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