Madeleines
Moulinex
Recette de Moulinex

Madeleines

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 2h 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    2h

Ingrédients

6 personnes

  • 130 g Beurre demi-sel

  • 3 Œufs

  • 10 g Miel liquide

  • 125 g Sucre

  • 130 g Farine

  • 0.5 sachet Levure chimique

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 130g Beurre demi-sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajoutez tous les autres ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 3 Œufs
  • 10g Miel liquide
  • 125g Sucre
  • 130g Farine
  • 0.5sachet Levure chimique
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Laissez reposer la pâte au moins 2 heures au frais.

Etape 4 /7

Préchauffez le four 180°C (th. 6).

Etape 5 /7

Beurrez une plaque à madeleines et remplissez les empreintes aux trois quarts. Les madeleines vont gonfler lors de la cuisson.

Etape 6 /7

Enfournez pendant 15 minutes.

Etape 7 /7

Laissez refroidir avant de démouler.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228