Madeleines

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 130g Beurre demi-sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajoutez tous les autres ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 3 Œufs
• 10g Miel liquide
• 125g Sucre
• 130g Farine
• 0.5sachet Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Laissez reposer la pâte au moins 2 heures au frais.

Etape 4 /7

Préchauffez le four 180°C (th. 6).

Etape 5 /7

Beurrez une plaque à madeleines et remplissez les empreintes aux trois quarts. Les madeleines vont gonfler lors de la cuisson.

Etape 6 /7

Enfournez pendant 15 minutes.

Etape 7 /7

Laissez refroidir avant de démouler.