Madeleines marbrées chocolat vanille

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 200°C. Dans le bol du robot muni de la lame pétrir-concasser, casser les oeufs et versez le sucre. Mélangez 30s à vitesse 8.

• 4 Œuf
• 90g De sucre en poudre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter la farine la levure et le beurre en morceaux

• 100g De farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 100g De beurre fondu

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

• 100g de chocolat noir

Etape 4 /6

Diviser la pâte dans deux saladiers Dans le premier saladier mélanger le chocolat a la première pâte et dans le second saladier mélanger la vanille liquide dans la pâte.

• 2càc D'arômes de vanille liquide

Etape 5 /6

Beurrer les moules à madeleines et remplisser les deux tiers en alternant les pâtes pour obtenir l'effet marbré. Enfournez 12 min au four.

Etape 6 /6

Attendez le refroidissement avant de démouler.