Macarons
Recette de Louloute

Macarons

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  • Temps Total 1h 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    1h

Ingrédients

2 personnes

  • 160 g Sucre glace

  • 160 g Poudre de noisettes

  • 4 Blancs d’œufs

  • Colorant aux choix

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /6

Faire monter les blanc en neige

  • 4 Blancs d’œufs
  • Batteur

Etape 2 /6

Ajouter le sucre aux blancs monter en neige

  • 160g Sucre glace
  • Batteur

Etape 3 /6

Ajouter le reste des ingrédients ( poudre de noisettes) dans la cuve

  • 160g Poudre de noisettes
  • Colorant aux choix
  • Batteur

Etape 4 /6

Pochez vos macarons sur une feuille de cuisson et laisser sécher à l’air libre pendant 1 heure

Etape 5 /6

Une fois vos coque sèche , enfourner pendant 15 minutes à 160 degrés

Etape 6 /6

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Companions,Ustensils and accessoiries

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