Les pâtes de sansan au poulet, poires et boursin

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients

• 300g Penne
• 450g Filets de poulet
• 240g Boursin cuisine ( ail et fines herbes)
• 300g Poires en sirop
• 1 Oignon
• 250ml Eau
• 1 Cube bouillon de volaille
• 250ml Vin blanc sec
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1càs Noisettes concassées
• 1càs Ciboulette
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /6

Épluchez et émincez l’oignon, coupez les filets de poulets en gros morceaux

• 450g Filets de poulet
• 1 Oignon

Etape 3 /6

Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et lancez la fonction dorer. Ajoutez l’oignon émincé et les dés de poulets et faites revenir en remuant.

• 450g Filets de poulet
• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 4 /6

Ajoutez le vin blanc et les poires et mélangez.

• 300g Poires en sirop
• 250ml Vin blanc sec

Etape 5 /6

Ajoutez le reste des ingrédients, sauf les noisettes, la ciboulette et le boursin et lancez le mode cuisson sous pression pour 8 minutes.

• 300g Penne
• 250ml Eau
• 1 Cube bouillon de volaille
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 6 /6

Ajoutez le boursin cuisine et mélangez. Dans l’assiette, parsemez de noisettes et ciboulette

• 240g Boursin cuisine ( ail et fines herbes)
• 1càs Noisettes concassées
• 1càs Ciboulette