Les pâtes de sansan au poulet, poires et boursin
Recette de Sansan

Les pâtes de sansan au poulet, poires et boursin

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Penne

  • 450 g Filets de poulet

  • 240 g Boursin cuisine ( ail et fines herbes)

  • 300 g Poires en sirop

  • 1 Oignon

  • 250 ml Eau

  • 1 Cube bouillon de volaille

  • 250 ml Vin blanc sec

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 càs Noisettes concassées

  • 1 càs Ciboulette

  • 1 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients

  • 300g Penne
  • 450g Filets de poulet
  • 240g Boursin cuisine ( ail et fines herbes)
  • 300g Poires en sirop
  • 1 Oignon
  • 250ml Eau
  • 1 Cube bouillon de volaille
  • 250ml Vin blanc sec
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1càs Noisettes concassées
  • 1càs Ciboulette
  • 1càs Huile d’olive

Etape 2 /6

Épluchez et émincez l’oignon, coupez les filets de poulets en gros morceaux

  • 450g Filets de poulet
  • 1 Oignon

Etape 3 /6

Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et lancez la fonction dorer. Ajoutez l’oignon émincé et les dés de poulets et faites revenir en remuant.

  • 450g Filets de poulet
  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d’olive

Etape 4 /6

Ajoutez le vin blanc et les poires et mélangez.

  • 300g Poires en sirop
  • 250ml Vin blanc sec

Etape 5 /6

Ajoutez le reste des ingrédients, sauf les noisettes, la ciboulette et le boursin et lancez le mode cuisson sous pression pour 8 minutes.

  • 300g Penne
  • 250ml Eau
  • 1 Cube bouillon de volaille
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre

Etape 6 /6

Ajoutez le boursin cuisine et mélangez. Dans l’assiette, parsemez de noisettes et ciboulette

  • 240g Boursin cuisine ( ail et fines herbes)
  • 1càs Noisettes concassées
  • 1càs Ciboulette

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Cette référence est épuisée définitivement

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cette référence est épuisée définitivement

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Cette référence est épuisée définitivement

Crochet SS-186228