Lentille carotte lardon - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ninine

Lentille carotte lardon

ratings.4.7

4.7 /5 -

9 Avis

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    38min
  • Repos
    23min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Lardons

  • 1 Oignon

  • 1 Échalote

  • 3 Gousses d'ail

  • 150 g Lentilles

  • 1 càc Filet d'huile

  • 1 Bouquet garnis

  • 450 ml D'eau

  • 2 Carottes

Préparation

Etape 1 /4

Émincé oignon et échalote, couper en rondelles carottes, écraser l'ail

  • 1 Oignon
  • 1 Échalote
  • 3 Gousses d'ail
  • 2 Carottes

Etape 2 /4

Faire revenir oignon et échalote pendant 5mn avec l'huile

  • 1 Oignon
  • 1 Échalote
  • 1càc Filet d'huile
  • Dorage

Etape 3 /4

Ajouter les lardon et l'ail continuer la cuisson pendant 3mn

  • 150g Lardons
  • 3 Gousses d'ail
  • Dorage

Etape 4 /4

Mettre lentille carotte et bouquet garnis et mettre sous pression 15 mn avec l'eau

  • 150g Lentilles
  • 1 Bouquet garnis
  • 450ml D'eau
  • 2 Carottes
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

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