Lapin Nini
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
4 Morceau lapin
25 cl Vin blanc
500 ml Eau
2 Tomates
3 Carottes
8 Pdterre
1 Pincé de sel
20 g Beurre
1 càs Huile d'olive
2 càs Maïzena
1 Cube bouillon legumes
Préparation
Etape 1 /3
Couper l oignon faire revenir dans le beurre et l huile Ajouter le lapin Mode dorage 4 minutes
Etape 2 /3
Ajouter les tomates les carottes coupés en rondelles les pommes de terres coupés en deux L eau le vin le sel le bouillon de légumes émietté Cuisson sous pression 20 minutes
Etape 3 /3
A la fin de la cuisson prélevé du jus de cuisson et délayer la maïzena mélanger le tout Servir
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