Recette de Moulinex

Légumes à la méditerranéenne

Name: Légumes à la méditerranéenne
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 600g Courgette coupée en rondelles (2 moyennes); 500g Tomates cerises; 800g Poivrons jaunes coupés en dés (4 pièces environ); 200g Oignon rouge coupé en dés (2 pièces); 70g Huile d’olive; 4càc Origan séché; 3càs Paprika fumé; 10g Sel; 2càc Poivre; 60g Feta émiettée; 2càs Basilic frais ciselé

-/5 -

Temps Total 40min

Préparation
10min
Cuisson
30min
Repos
0min

Ingrédients

8 personnes

600 g Courgette coupée en rondelles (2 moyennes)
500 g Tomates cerises
800 g Poivrons jaunes coupés en dés (4 pièces environ)
200 g Oignon rouge coupé en dés (2 pièces)
70 g Huile d’olive
4 càc Origan séché
3 càs Paprika fumé
10 g Sel
2 càc Poivre
60 g Feta émiettée
2 càs Basilic frais ciselé

Préparation

Etape 1 /5

Préparez les légumes et placez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, l’origan, le paprika fumé, le sel et le poivre. Remuez jusqu’à ce que les légumes soient bien enrobés.

600g Courgette coupée en rondelles (2 moyennes)
500g Tomates cerises
800g Poivrons jaunes coupés en dés (4 pièces environ)
200g Oignon rouge coupé en dés (2 pièces)
70g Huile d’olive
4càc Origan séché
3càs Paprika fumé
10g Sel
2càc Poivre

Etape 2 /5

Allumez l'appareil. Activez la cuve 1. Sélectionnez le programme LÉGUMES à 200 °C pour 30 min. Retirez la plaque et déposez 1 200 g de légumes dans la cuve 1. Activez la cuve 2. Sélectionnez le programme LÉGUMES à 200 °C pour 35 min. Retirez la plaque et déposez 800 g de légumes dans la cuve 2.

Etape 3 /5

Appuyez sur la touche SYNC. Appuyez sur START pour lancer la cuisson.

Etape 4 /5

Remuez les légumes plusieurs fois.

Etape 5 /5

Saupoudrez de feta et de basilic. Servez en accompagnement des bouchées de saumon au beurre d'ail.