Jarret de boeuf à la tomate

Etape 1 /3

Mettre l'ail et l'oignon

• 1 Oignons
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Ajouter l'huile et la viande coupée en morceau

• 900g Jarret de boeuf
• 1 Cuillère à soupe d'huile

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter les carottes en rondelles,15 cl de vin rouge la purée de tomates, sel,poivre,thym, laurier, paprika

• 500g Purée de tomates
• 3 Carottes
• 15cl Vin rouge
• Thym, laurier,sel,poivre
• 1 Cuillère à soupe rase de paprika

• Mélangeur