Houmous carotte sésame
- Temps Total 12h 34min
- 20min
Préparation - 14min
Cuisson - 12h
Repos
Appareils compatibles (21)
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Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
75 g Pois chiches secs, trempés 1 nuit
450 g Carottes, pelées et coupées en morceaux
3 gousse Ail pelée, dégermée
60 g Tahini (ou purée de sésame)
3 càs Huile d'olive
1.5 zeste Citron
3 càc Graines de sésame
1.5 càc Cumin en poudre
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer les pois chiches et 25 cl d'eau dans la cuve. Ajouter le panier puis carottes et ail dans le panier. Saler.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression
Etape 4 /4
Mixer avec tous les autres ingrédients sauf les graines qui sont ajoutées après.
Companions,Ustensils and accessoiries
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