Houmous carotte cumin

Etape 1 /3

Préparez les ingrédients.

• 5cl Eau
• 1.5càs Jus de citron
• 15g Tahini (purée de sésame)
• 1.5càs Huile d’olive
• 100g Pois chiches cuits et égouttés
• 80g Carotte
• 1gousse Ail
• 0.5càc Curcuma en poudre
• 1càc Graines de sésame
• 1càc Coriandre fraiche
• Sel, poivre

Etape 2 /3

Mettez tous les ingrédients dans l’appareil en commençant par l'eau. Gardez les graines de sésame et la coriandre pour décorer. Vissez les lames sur la gourde et fixez-la sur la base. Mixez !

• 5cl Eau
• 1.5càs Jus de citron
• 15g Tahini (purée de sésame)
• 1.5càs Huile d’olive
• 100g Pois chiches cuits et égouttés
• 80g Carotte
• 1gousse Ail
• 0.5càc Curcuma en poudre
• Sel, poivre

Etape 3 /3

Ajustez l’assaisonnement et le jus de citron à votre goût. Accompagnez cet houmous de pain azyme pour la dégustation. Saupoudrez de quelques graines de sésame et de coriandre hachée pour décorer.

• 1.5càs Jus de citron
• 1càc Graines de sésame
• 1càc Coriandre fraiche
• Sel, poivre