Houmous de carottes
Moulinex
Recette de Moulinex

Houmous de carottes

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  • Temps Total 43min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 525 g Carottes

  • 395 g Pois chiches rincés et égouttés

  • 7.5 cl Jus de citron

  • 1.5 càc Cumin en poudre

  • 6 cl Huile d'olive

  • 7 cl Eau

  • Sel, poivre

  • Eau

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Epluchez les carottes et coupez-les en morceaux.

  • 525g Carottes

Etape 2 /4

Mettez-les dans le panier vapeur et versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 525g Carottes
  • Eau
  • Panier vapeur

Etape 3 /4

Videz l'eau de la cuve.

Etape 4 /4

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, versez les carottes, les pois chiches et le restant des ingrédients. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 525g Carottes
  • 395g Pois chiches rincés et égouttés
  • 7.5cl Jus de citron
  • 1.5càc Cumin en poudre
  • 6cl Huile d'olive
  • 7cl Eau
  • Sel, poivre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228