Helenette

Etape 1 /4

Préchauffez le four à 190°c chaleur tournante Mettre le beurre à fondre

• 110g Beurre ou margarine végétale

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Ajoutez le sucre et les jaunes d'œuf

• 150g Sucre roux
• 4 Jaunes d'œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajoutez la farine et la poudre d'amande afin d'obtenir une boule de pâte

• 200g Farine
• 200g Poudre d'amande ou de noisette

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Une fois terminé, raclez les bords du bol. Faites des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson ou une feuille de silicone réutilisable Appuyez avec la paume de main pour aplatir les boules Cuire 10-12min