Harcha - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de loubi59

Harcha

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Semoule fine

  • 80 g Beurre

  • 1 càc Sel

  • 10 cl huile

  • 30 g Sucre

  • 250 g Lait

  • 7 g Levure chimique (1sachet)

  • 1 Œuf

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre la semoule le beurre le sel l’huile et le sucre dans le bol

  • 500g Semoule fine
  • 80g Beurre
  • 1càc Sel
  • 10cl huile
  • 30g Sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V4
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /3

Ajouter le lait l’œuf et la levure

  • 250g Lait
  • 7g Levure chimique (1sachet)
  • 1 Œuf
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manual P
  • V5
  • - °C
  • 1 min

Etape 3 /3

Chauffer la poile et façonner les boules , les aplatir sur la poile et cuir à feu doux . Servir avec du miel

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