Hamburger et frites de patates douces - Recette EASY FRY OVEN & GRILL 9 in 1 | Moulinex
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Hamburger et frites de patates douces

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  • Temps Total 48min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Patates douces

  • 1 càs Farine

  • 1 càc Sel

  • 1 càs Huile de colza

  • 4 Steaks hachés

  • 4 tranche Cheddar

  • 4 Pains à hamburger

  • 2 càs Moutarde

  • 2 poignée Roquette

  • 1 Tomate

Accessoires

  • Plaque grill
    Plaque grill
  • Panier à frites
    Panier à frites
  • Lèche frite
    Lèche frite

Préparation

Etape 1 /5

Epluchez les patates douces et coupez-les en grosses frites de 2 cm d'épaisseur. Mettez-les dans un torchon pour les sécher au maximum, puis versez-les dans un saladier. Ajoutez la farine et le sel et remuez pour recouvrir uniformément les frites. Ajoutez l'huile et mélangez. Transvasez les frites de patates douces dans le panier à frites de l'Easy Fry Oven & Grill. Placez le panier au niveau intermédiaire, avec la lèchefrite placée tout en bas. Lancez le mode FRITES 200°C pour 20 min de cuisson.

  • 800g Patates douces
  • 1càs Farine
  • 1càc Sel
  • 1càs Huile de colza

Etape 2 /5

A la fin du programme, remuez les patates douces et placez au-dessus, sur le niveau le plus haut, la plaque grill. Fermez la porte et lancez la cuisson en mode GRILL 200°C pour 15 min de préchauffage de la plaque.

Etape 3 /5

Après la sonnerie du minuteur, placez les steaks hachés sur la plaque chaude. Fermez la porte et relancez la cuisson en mode GRILL 200°C pour 4 min. Placez les tranches de fromage sur les steaks et faites cuire toujours en mode GRILL encore 2 min.

  • 4 Steaks hachés
  • 4tranche Cheddar

Etape 4 /5

Retirez la plaque avec les steaks et à la place mettez les pains à hamburger ouverts en deux disposés sur une grille et relancez la cuisson en mode GRILL pendant 2 min.

  • 4 Pains à hamburger

Etape 5 /5

Servez les steaks hachés sur les pains à hamburger toastés et tartinés de moutarde. Agrémentez de roquette et de rondelles de tomates selon votre goût et servez avec les frites de patates douces.

  • 2càs Moutarde
  • 2poignée Roquette
  • 1 Tomate

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228