Halwa vanille et cardamome
Moulinex
Recette de Moulinex

Halwa vanille et cardamome

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  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 125 g Semoule fine

  • 375 ml Lait

  • 70 g Sucre

  • 80 g Beurre

  • 1 Capsule de cardamome

  • 0.5 gousse Vanille grattée

  • 6 Noix de cajou non salées

  • Fleur de sel

  • 50 g Raisins secs

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Mettre la semoule dans la cuve avec le beurre et une pincée de fleur de sel.

Etape 3 /4

Torréfier quelques instants. Ajouter tous les autres ingrédients. Cuire jusqu'à ce que ça se décolle.

Etape 4 /4

Verser dans un plat beurré en lissant bien. Démouler à froid. Couper en losanges.

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Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228