Gâteau fondant au chocolat allégé

Etape 1 /5

Faire fondre le chocolat coupé en morceau 1min30 au micro-ondes à 500 watts. Lisser et laisser tiédir.

• 150g Chocolat noir à 70%

Etape 2 /5

Éplucher et couper en cubes la courgette. La hacher avec l'ultrablade.

• 150g Courgettes

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Racler les bords. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et le chocolat fondu.

• 150g Chocolat noir à 70%
• 3 Oeufs
• 75g Sucre en poudre
• 40g Farine de blé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Verser dans un moule en silicone et cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°C.

Etape 5 /5

Laisser refroidir avant de démouler.