Recette de Nouschka94

Gâteau aux pommes Mascarpone et pépites de chocolat

Name: Gâteau aux pommes Mascarpone et pépites de chocolat
Total time: 61 min
Yield: 8
Ingredients: 140g Sucre roux; 3 Oeufs; 250g Mascarpone; 175g Farine; 1 Sachet Levure chimique; 2càs Jus de citron; 1 Sachet sucre vanillé; 100g Pépites de chocolat; 3 Pommes

4.6/5 -

5 Avis

Temps Total 1h 1min

Préparation
15min
Cuisson
46min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

8 personnes

140 g Sucre roux
3 Oeufs
250 g Mascarpone
175 g Farine
1 Sachet Levure chimique
2 càs Jus de citron
1 Sachet sucre vanillé
100 g Pépites de chocolat
3 Pommes

Accessoires

Batteur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Mettre le sucre roux et les oeufs dans la cuve

140g Sucre roux
3 Oeufs

Batteur

Etape 2 /4

Enlever le batteur et mettre le couteau hachoir. Verser dans la cuve, le Mascarpone, la farine, levure et le jus de citron

250g Mascarpone
175g Farine
1 Sachet Levure chimique
2càs Jus de citron

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Verser les pépites de chocolat dans la cuve

100g Pépites de chocolat

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Verser la préparation dans un moule en silicone. Éplucher et couper les pommes en fines lamelles et les déposer sur la pâte en forme de rosace. Soupoudrer sur les pommes le sucre vanillé. Mettre au four préalablement chauffé à 180 degrés pendant 40 min