Gratin de pommes de terre
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de pommes de terre

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Pommes de terre

  • 1 Oignon jaune émincé

  • 2 brin Thym frais

  • Citron

  • Sel, poivre

  • 15 cl Bouillon de légumes

  • 1 càc Moutarde de Dijon

  • 30 g Beurre

  • 60 g Parmesan râpé

Accessoires

  • Plaque Standard
    Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /4

Lavez, épluchez et découpez les pommes de terre en rondelles fines égales.

Etape 2 /4

Beurrez un plat rectangulaire. Disposez-y d'abord une couche de tranches de pommes de terre de manière à ce qu'elles recouvrent totalement la base du plat. Parsemez d'un tiers des oignons, de thym, de zestes de citron, de sel et de poivre. Répétez cette opération jusqu'à épuisement de tous les ingrédients.

Etape 3 /4

Mélangez le bouillon de légumes avec la moutarde puis versez sur les pommes de terre. Ajoutez des noisettes de beurres puis le parmesan.

Etape 4 /4

Equipez votre appareil de la plaque standard et mettez les pommes de terre dessus. Lancez le programme AIR FRY pour 20 min.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228