Recette de Clochette078

Gratin de poisson, crevettes grises et butternut au lait de coco

Name: Gratin de poisson, crevettes grises et butternut au lait de coco
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Poisson; 150g Crevettes grises; 400g Butternut; 200ml Lait de coco en conserve; 140g Fromage râpé à gratin; 2pincée Sel; 2pincée Poivre noir; 1càc Gingembre; 1càc Curcuma; 1pincée Ail en poudre

4/5 -

5 Avis

Temps Total 25min

Préparation
10min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

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Ingrédients

2 personnes

500 g Poisson
150 g Crevettes grises
400 g Butternut
200 ml Lait de coco en conserve
140 g Fromage râpé à gratin
2 pincée Sel
2 pincée Poivre noir
1 càc Gingembre
1 càc Curcuma
1 pincée Ail en poudre

Préparation

Etape 1 /4

Détailler le butternut et le poisson en cubes de 1,5cm de côté

500g Poisson
400g Butternut

Etape 2 /4

Déposer le butternut, le lait de coco en conserve et toutes les épices dans le cuve et mettre cuire sous pression 5 minutes

400g Butternut
200ml Lait de coco en conserve
2pincée Sel
2pincée Poivre noir
1càc Gingembre
1càc Curcuma
1pincée Ail en poudre

Etape 3 /4

Ajouter le poisson et les crevettes grises et remettre à cuire sous pression 3 autres minutes

500g Poisson
150g Crevettes grises

Etape 4 /4

Verser le contenu de la cuve dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé à gratin et placer ensuite le plat dans un four préchauffé à 200 °en position grill pendant quelques minutes. Voilà, c'est prêt ! Bon appétit !