Etape 1 /4

Détailler le butternut et le poisson en cubes de 1,5cm de côté

• 500g Poisson
• 400g Butternut

Etape 2 /4

Déposer le butternut, le lait de coco en conserve et toutes les épices dans le cuve et mettre cuire sous pression 5 minutes

• 400g Butternut
• 200ml Lait de coco en conserve
• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre noir
• 1càc Gingembre
• 1càc Curcuma
• 1pincée Ail en poudre

Etape 3 /4

Ajouter le poisson et les crevettes grises et remettre à cuire sous pression 3 autres minutes

• 500g Poisson
• 150g Crevettes grises

Etape 4 /4

Verser le contenu de la cuve dans un plat à gratin et parsemer de fromage râpé à gratin et placer ensuite le plat dans un four préchauffé à 200 °en position grill pendant quelques minutes. Voilà, c'est prêt ! Bon appétit !

• 140g Fromage râpé à gratin