Gratin de patates douces
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de patates douces

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    12min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles

  • 1 Œuf(s)

  • 10 cl Crème de soja

  • 1 Brin(s) de romarin

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 400g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles
  • 1 Œuf(s)
  • 10cl Crème de soja
  • 1 Brin(s) de romarin
  • Sel, poivre

Etape 2 /5

Battre les œufs avec la crème. Saler et poivrer. Mettre les rondelles de patates dans le panier vapeur avec le romarin.

  • 400g Patate(s) douce(s) pelée(s) et coupée(s) en rondelles
  • 1 Œuf(s)
  • 10cl Crème de soja
  • 1 Brin(s) de romarin
  • Sel, poivre

Etape 3 /5

Verser 20 cl d’eau dans la cuve et insérer le panier vapeur.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Vider la cuve et remettre les patates douces. Verser le mélange à la crème dessus.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228