Granola

Etape 1 /5

Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noisettes concassées, les graines de tournesol et les graines de courge. Dans un petit bol, mélangez l'huile de coco fondue, le miel, l'extrait de vanille et le sel. Versez le mélange à base d'huile de coco sur les flocons d'avoine et les graines, puis mélangez soigneusement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément recouverts. Étalez le mélange dans un moule ou sur une plaque de cuisson.

• 300g Flocons d'avoine
• 100g Noisettes concassées
• 50g Graines de tournesol
• 50g Graines de courge
• 2càs Huile de coco
• 100g Miel ou sirop d'érable
• 1càc Extrait de vanille

Etape 2 /5

Placez le granola dans l’appareil et lancez la cuisson.

Etape 3 /5

Ouvrez l’appareil à mi-cuisson pour remuer le granola, assurant ainsi une cuisson uniforme.

Etape 4 /5

Après la cuisson, laissez le granola refroidir complètement dans l'appareil. Ajoutez ensuite les raisins secs et les copeaux de noix de coco.

• 50g Raisins secs ou baies de goji
• 50g Copeaux de noix de coco

Etape 5 /5

Conservez le granola dans un contenant hermétique à température ambiante. Servez avec du yaourt, du lait ou comme un snack croquant tout au long de la journée.