Gnocchis petits pois carbonara
Moulinex
Recette de Moulinex

Gnocchis petits pois carbonara

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  • Temps Total 23min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Gnocchis à poêler

  • 0.5 càs Huile d’olive

  • 1 Echalote

  • 100 g Allumettes de bacon

  • 100 g Petits pois surgelés

  • 5 cl Vin blanc

  • 10 cl Crème liquide

  • 25 g Parmesan râpé

  • 0.5 càs Persil haché

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /6

Cette recette necessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 3 /6

Faire revenir les gnocchis, les échalotes et le bacon pendant 5 min.

Etape 4 /6

Ajouter les petits pois. Verser le vin blanc et laisser évaporer. Verser la crème, la moitié du parmesan, le persil, du sel et du poivre.

Etape 5 /6

Faire mijoter pendant 5 min.

Etape 6 /6

Eteindre le Cookeo. Ajouter le reste du parmesan. Positionner l’Extra Crisp en mode N°2 Grill pendant 10 min.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228