Gnocchis à la ratatouille
Moulinex
Recette de Moulinex

Gnocchis à la ratatouille

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 3 Courgettes

  • 2 Aubergines

  • 6 Tomates

  • 2 Poivrons rouges

  • 2 Poivrons verts

  • 2 Oignons rouges

  • 4 gousse Ail hachées

  • 10 cl Huile d'olive

  • 6 cl Vinaigre balsamique

  • 10 cl Coulis de tomates

  • Sel, poivre

  • 550 g Gnocchi

Accessoires

  • Plaque Standard
    Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /5

Découpez les courgettes, les aubergines, les tomates, les poivrons et les oignons en petits morceaux.

Etape 2 /5

Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'ail, le vinaigre balsamique, le coulis de tomates du sel et du poivre.

Etape 3 /5

Ajoutez les gnocchis et mélangez-les avec les légumes et la sauce.

Etape 4 /5

Disposez la moitié du mélange dans un plat et rajoutez les gnocchis par-dessus. Equipez l'appareil de la plaque standard. Mettez le plat dans la cuve. Lancez le programme AIR FRY 200°C pour 20 min. Mélangez à mi-cuisson.

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, répétez l'opération avec les gnocchi et la ratatouille restantes.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

Crochet SS-186228