Etape 1 /5

Découpez les courgettes, les aubergines, les tomates, les poivrons et les oignons en petits morceaux.

Etape 2 /5

Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'ail, le vinaigre balsamique, le coulis de tomates du sel et du poivre.

Etape 3 /5

Ajoutez les gnocchis et mélangez-les avec les légumes et la sauce.

Etape 4 /5

Disposez la moitié du mélange dans un plat et rajoutez les gnocchis par-dessus. Equipez l'appareil de la plaque standard. Mettez le plat dans la cuve. Lancez le programme AIR FRY 200°C pour 20 min. Mélangez à mi-cuisson.

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, répétez l'opération avec les gnocchi et la ratatouille restantes.