Recette de Moulinex

Gnocchis à la ratatouille

Name: Gnocchis à la ratatouille
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Courgettes; 2 Aubergines; 6 Tomates; 2 Poivrons rouges; 2 Poivrons verts; 2 Oignons rouges; 4gousse Ail hachées; 10cl Huile d'olive; 6cl Vinaigre balsamique; 10cl Coulis de tomates; Sel, poivre; 550g Gnocchi

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Temps Total 50min

Préparation
10min
Cuisson
40min
Repos
0min

Ingrédients

8 personnes

3 Courgettes
2 Aubergines
6 Tomates
2 Poivrons rouges
2 Poivrons verts
2 Oignons rouges
4 gousse Ail hachées
10 cl Huile d'olive
6 cl Vinaigre balsamique
10 cl Coulis de tomates
Sel, poivre
550 g Gnocchi

Accessoires

Plaque Standard

Préparation

Etape 1 /5

Découpez les courgettes, les aubergines, les tomates, les poivrons et les oignons en petits morceaux.

Etape 2 /5

Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l'huile d'olive, l'ail, le vinaigre balsamique, le coulis de tomates du sel et du poivre.

Etape 3 /5

Ajoutez les gnocchis et mélangez-les avec les légumes et la sauce.

Etape 4 /5

Disposez la moitié du mélange dans un plat et rajoutez les gnocchis par-dessus. Equipez l'appareil de la plaque standard. Mettez le plat dans la cuve. Lancez le programme AIR FRY 200°C pour 20 min. Mélangez à mi-cuisson.