Gâteau polenta et orange

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 3 Oranges sanguines non traitées
• 300g Sucre en poudre
• 20cl Eau
• 200g Beurre mou
• 150g Cassonade
• 3 Œufs
• 200g Poudre d’amande
• 100g Polenta
• 1càc Levure chimique

Etape 2 /6

Battre le beurre avec la cassonade. Ajouter les œufs et battre. Ajouter la polenta, la poudre d’amande et la levure. Mélanger.

• 200g Beurre mou
• 150g Cassonade
• 3 Œufs
• 200g Poudre d’amande
• 100g Polenta
• 1càc Levure chimique

Etape 3 /6

En mode mijoté, chauffer le sucre et l'eau. Mettre les oranges, cuire 5 min. Les retirer et réduire le sirop 3 min. Réserver.

• 3 Oranges sanguines non traitées
• 300g Sucre en poudre
• 20cl Eau

Etape 4 /6

Verser 3 c. à soupe de sirop dans le moule. Déposer les oranges et verser la pâte.

• 3 Oranges sanguines non traitées

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Démouler et servir tiède.