Gâteau citron framboise
Moulinex
Recette de Moulinex

Gâteau citron framboise

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  • Temps Total 50min
  • Préparation
    0min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Oeufs

  • 150 g Sucre

  • 60 g Beurre fondu

  • 345 g Yaourt à la grecque

  • 3 càs Zestes de citron jaune

  • 315 g Farine de blé

  • 3 càs Graines de pavot

  • 1.5 càs Levure chimique

  • 1.5 càc Sel

  • 300 g Framboises

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Battre les œufs avec le sucre. Ajouter beurre, yaourt, zestes puis farine, pavot, levure et sel.

Etape 3 /7

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Etape 4 /7

Verser dans le moule à gâteaux et ajouter les 2/3 des framboises. Les enfoncer légèrement.

  • Moule à gâteau

Etape 5 /7

Couvrir le moule de papier cuisson. Ajouter 20 cl d’eau dans la cuve et mettre le panier vapeur.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Laisser tiédir avant de démouler.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228