Frites de panais au persil

Etape 1 /4

Cette recette nécessite l'utilisation du couvercle Extra Crisp. Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Découper les panais en bâtonnets, 8 x 8 mm ou 10 x 10 mm. Rincer les frites sous l'eau et séchez-les.

• 700g panais

• Extra Crisp

Etape 3 /4

Placez les frites dans la cuve du Cookeo. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez.

• 1c. huile d'olive
• 1c. persil
• Fleur de sel
• Poivre

• Extra Crisp

Etape 4 /4

Positionnez l'Extra Crisp. Lancez la fonction Friture 30 min, 200°C. Mélangez à mi-cuisson.

• 700g panais
• 1c. huile d'olive
• 1c. persil
• Fleur de sel
• Poivre

• Extra Crisp