Flan aux carottes

Etape 1 /4

Pelez les carottes et coupez-les en morceaux.

• 4 carottes

Etape 2 /4

Remplissez l’appareil avec de l’eau (700 ml) et disposez les carottes grossièrement coupées dans le panier vapeur. Faites cuire en mode steam P1 15 minutes.

• 4 carottes

• Panier vapeur

Etape 3 /4

A la fin de la cuisson, videz le bol du robot. Préchauffez votre four à 180 degrés. Placez le couteau pétrir/concasser. Déposez les carottes cuites et tous les ingrédients, puis lancez le programme dessert P3.

• 2càs crème fraîche
• 4 carottes
• cumin
• persil
• sel
• 50g fromage râpé
• 2 oeufs
• ciboulette

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation. Faites cuire au four au bain-marie pendant 35 minutes à 180 degrés. Vérifiez la cuisson.