Flan coco - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Flan coco

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  • Temps Total 35min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

5 personnes

  • 80 g noix de coco râpée

  • 250 g lait concentré non sucré

  • 25 cl lait demi-écrémé

  • 2 œufs

  • 40 g sucre

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2 /3

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez tous les ingrédients, verrouillez le couvercle et appuyez "Start". Si besoin, ramenez la préparation vers le centre à l’aide d’une spatule et mixez 30 s supplémentaires.

  • 80g noix de coco râpée
  • 250g lait concentré non sucré
  • 25cl lait demi-écrémé
  • 2 œufs
  • 40g sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Versez la préparation dans 4 à 6 ramequins, puis enfournez pour 30 min. Dégustez tiède et froid.

Companions,Ustensils and accessoiries

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