Etape 1 /6

Préparation des ingrédients.

Etape 2 /6

Mêler lemon curd, pignon et granola. Garnir le fond des ramequins. Mêler œufs, sucre, fécule, lait, zeste.

Etape 3 /6

Verser dans la cuve. Mélanger jusqu'à épaississement complet.

Etape 4 /6

Verser dans les ramequins. Rincer la cuve. Placer les ramequins filmés dans la cuve avec 20 cl d'eau.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Placer au frais 4h et plus. (Option : dorer sous le grill)