Filets de saumon curry basilic

Etape 1 /9

Recouvrir le saumon de saumure. Filmer.

Etape 2 /9

Garder au réfrigérateur pdt 15 à 30 min.

Etape 3 /9

Ajouter 4 litres d’eau dans la cuve.

Etape 4 /9

Sortir les pavés pour les rincer et les sécher.

• 4 Saumon

Etape 5 /9

Assaisonner d’huile d’olive, curry, sel, poivre.

• 1càs Huile d’olive
• 0.5càc Curry en poudre
• Sel, poivre

Etape 6 /9

Mettre chaque saumon dans un sachet.

• 4 Saumon

Etape 7 /9

Ajouter le basilic, fermer le sachet.

• feuille Basilic frais

Etape 8 /9

Ajouter le saumon dans la cuve et cuire.

Etape 9 /9

Sortir les sachets et déguster.