Recette de Jennyly

Filet mignon saveur asiatique

Name: Filet mignon saveur asiatique
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Filet mignon; 1 Oignon; 4càs Miel; 2càs Sauce soja; 1càs Poudre de 4 épices; 1càs Huile d'olive; 1pincée Sel; 1pincée Poivre

4.3/5 -

18 Avis

Temps Total 45min

Préparation
5min
Cuisson
40min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

4 personnes

1 Filet mignon
1 Oignon
4 càs Miel
2 càs Sauce soja
1 càs Poudre de 4 épices
1 càs Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher l'oignon les couper en quatre et le mettre dans la cuve.

1 Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

ajouter un filet d'huile d'olive, faire revenir.

1càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /4

Couper le filet mignon en morceaux le dégraisser, ajouter aux oignons et faire mijoter

1 Filet mignon

Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le miel, la sauce soja, la poudre de 4 épices et laisser caraméliser à nouveau avec le programme mijoté pendant 30mn en retirant le bouchon. Sel et poivre pour finaliser.