Filet mignon au spéculos
- Temps Total 28min
- 13min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (21)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
50 g Beurre
2 càs Huiles d'olive
1.3 kg Filets mignon
3 Échalotes
7 Speculos
25 cl Bière
1 Cube de bouillon
200 ml D'eau
Sel
Poivre
7 Speculos
Préparation
Etape 1 /6
Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive puis y a le filet mignon coupé en morceau.
Etape 2 /6
Ajoutez les échalottes émincé après 5 min, 7 spéculoos réduit en poudre ,et la bière attendre 5 min
Etape 3 /6
Faire fondre le cube de bouillon dans l'eau puis l'ajouter dans la cuve Ainsi que le sel et le poivre
Etape 4 /6
Cuisson sous pression 15 min
Etape 5 /6
En fin de cuisson rajouter le reste de spéculoos réduit en poudre. Et.laissé mijoter 5min.
Etape 6 /6
Voilà c'est prêt . A servi de avec du riz
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Glace au spéculos
Filet mignon pissaladière
2 Avis
Filet mignon aux champignons
9 Avis
Filet mignon au miel, pommes sarladaises
Filet mignon pomme de terre
12 Avis
