Filet Américain maison

Etape 1 /5

Hâcher l'oignon

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Hâcher le persil

• Persil

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Incorporer le reste des ingrédients sauf la viande

• 2 Jaunes d'oeufs
• 1càc De moutarde
• 2càs De ketchup
• 2càs De mayonnaise
• 4càs De sauce worcestershire
• 1càc Sel
• 1càc Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

Terminer en rajoutant la viande

• 500g De boeuf haché

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Manger froid en sandwich accompagné de frites